Grand dossier
La instalación de peruanos en Montreal es reciente, y si bien todavía enfrentan muchos obstáculos económicos, este grupo ya es muy dinámico en la escena cultural de la metrópoli.
Péruviens
Contexto político y económico
Péruviens - Expo 67
Como un buen número de inmigrantes de origen diferente al europeo, los peruanos comenzaron tímidamente a establecerse en Montreal a partir de los años 60. Durante esa década, Ottawa y Quebec modificaron sus políticas de inmigración, lo que abrió las puertas del país a las personas provenientes de Perú. Sin embargo, en esa época el país latinoamericano tenía un contexto económico relativamente estable en momentos en que el régimen militar de izquierda del general Velasco buscaba desarrollar un mercado interno y adoptaba políticas sociales.
La situación cambió a partir del inicio de la década de los 80. En 1980, los militares dejaron el poder y Perú volvió a la democracia. La situación parecía prometedora para el país, pero una grave crisis económica acompañada de violentos conflictos entre los gobiernos y las guerrillas de extrema izquierda (Sendero Luminoso, movimiento revolucionario Tupac Amaru) sacudió a América Latina. Desde 1980 hasta mitad de 1990, el Estado peruano y las guerrillas se libraron a una guerra en las regiones andinas y después en Lima. Estos conflictos arrojaron más de 69 280 víctimas, además de desplazar a cerca de 600 000 personas. Al mismo tiempo, el Estado hacia frente al endeudamiento y la hiperinflación.
Durante la década siguiente, el nuevo gobierno del presidente Alberto Fujimori llevó a cabo reformas neoliberales severas que liberaron al Estado de su responsabilidad en varias áreas de intervención. Estos grandes cambios económicos, acontecidos en el espacio de algunos años, se llevaron a cabo en detrimento de la población peruana que vio afectada su calidad de vida (desempleo, hiperinflación, desigualdad social, etc.)
Los inmigrantes peruanos en cifras
Péruviens - restaurant
La violencia de los años 1980 y los problemas económicos fomentaron la inmigración de esta población a Montreal al iniciarse el siglo XXI. Es interesante mencionar que las tasas de inmigrantes independientes, inmigrantes familiares y refugiados son casi equivalentes en el interior de este grupo. En 2008, se calculaba que un 37% de los inmigrantes peruanos admitidos en Montreal eran independientes, un 34% familiares y un 29% refugiados. Una parte fue admitida en Canadá y en Quebec y se instaló de manera independiente, en tanto que otra parte fue apadrinada por miembros familiares y la tercera parte fue aceptada por razones humanitarias.
En 2011, se contaban 15 685 personas de origen peruano en Quebec, de las cuales una inmensa mayoría vivía en la región de Montreal (93,3%). El conocimiento de los idiomas oficiales de Canadá era muy alto en este grupo: un 91,2% hablaban francés y un 48,2% tanto inglés como francés. Los datos del momento indicaban sin embargo que los peruanos ocupaban una posición económica inferior a la media en el seno de la sociedad quebequense. Su ingreso anual promedio en 2011 ($27 320 contra $36 352) así como su tasa de desempleo (10,5% contra 7,2%), eran en ese momento inferiores que las del conjunto de Quebec.
No hay un barrio peruano en Montreal. Sin embargo, encontramos una pequeña concentración de comercios peruanos en Villeray. La mayoría de los comercios peruanos allí establecidos, en la calle Saint-Hubert al norte de Jean Talon, son restaurantes. Entre ellos, El Jibaro, Eche Pa Echarle y Sol y Mar. También hay comercios relacionados indirectamente con la madre patria, como mercados de alimentos especializados y casas de cambio. Más cerca del Marché Jean Talon, el supermercado Sabor Latino ofrece también alimentos peruanos, sobre todo condimentos (salsa y pure de pimientos) y granos de maíz.
Manifestaciones culturales peruanas
Péruviens - procession
Por otra parte, los peruanos conforman uno de los grupos de inmigrantes latinoamericanos más visibles y dinámicos desde el punto de vista cultural en la región metropolitana de Montreal. Cada año, en el mes de julio, los peruanos conmemoran la fiesta nacional de su país de origen. Esta fiesta da prioridad a la música y a la danza peruanas, pero también a kioscos en los que se venden platos tradicionales como el ceviche y los anticuchos. En los últimos años, este evento se lleva a cabo en el marco de los Week-ends du monde en el parque Jean-Drapeau. Es necesario mencionar también la procesión del Señor de los milagros, un culto católico originario de Lima, que tiene lugar en las calles del centro-sur cada otoño. En el plano gastronómico, numerosos restaurantes de la región de Montreal hacen honor a una tradición culinaria cada vez más reconocida. En los últimos años, los peruanos se han esforzado por hacer descubrir su cocina gracias a la presencia cada vez más numerosa de establecimientos peruanos de alta cocina, restaurantes de pescado (ceviche), rotiserías, etc.
La instalación de peruanos en Montreal data solamente de las últimas décadas del siglo XX. Dejaron su país de origen para beneficiarse de mejores condiciones de vida, pero también para huir de la violencia y las dificultades económicas. Aun cuando su posición socioeconómica refleja ciertas dificultades, los peruanos participan activamente de la vida cultural de Montreal y dejan su huella en el tejido urbano de la ciudad.
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MINISTÈRE DE L’IMMIGRATION ET DES COMMUNAUTÉS CULTURELLES DU QUÉBEC. « Immigrants nés en Argentine ou au Pérou, admis au Québec de 1968 à 2008 », Direction de la recherche et de l’analyse prospective, Montréal, 2009.
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