Des chercheurs de l’Université Laval, au Québec, ont développé un procédé biomimétique qui s’inspire des enzymes pour concevoir des catalyseurs qui fonctionnent dans l’eau.
La solution mise au point repose sur des polypeptides peu coûteux et homogènes qui catalysent des réactions impliquant des composés insolubles dans l’eau. Contrairement aux composés synthétisés qui font appel à des solvants organiques toxiques et difficilement réutilisables, les catalyseurs développés par ces chercheurs ne génèrent pas de déchets toxiques et sont réutilisables. De plus, ils offrent des rendements dépassant les 95 %. Cette percée des chercheurs de l’Université Laval laisse entrevoir la possibilité de réduire le recours aux solvants chimiques, notamment pour la synthèse des médicaments.
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