L’Institut technologique du plastique (AIMPLAS) a mis au point un matériau biodégradable destiné aux emballages durables.
Ce biomatériau a été développé grâce à la combinaison de différentes couches de polymères et d’un revêtement de cire obtenu à partir de feuilles d’olivier. Conçu pour la conservation du fromage et des pâtes fraîches, il a la capacité de protéger les aliments de l’oxygène et de l’humidité. Comparativement au plastique conventionnel, ce nouveau matériau présente plusieurs avantages : il est de 25 % moins coûteux avec un impact environnemental jusqu’à 29 % inférieur; il se recycle facilement tout en offrant d’excellentes propriétés mécaniques et est hydrosoluble; ce matériau est compostable avec une empreinte carbone de 57 % inférieure, comparativement à celle des matériaux traditionnellement utilisés pour emballer ce type d’aliments.
- Source
- Emballages Magazine
- Langue
- Français
