Bonjour. Je m’appelle Élias, j’ai 13 ans et je viens de Tunisie. J’habite au Québec depuis un an et je vis avec mes parents et ma petite sœur. Je vais vous présenter mon trésor de famille qui est une oliveraie en Tunisie.

Cette plantation d’oliviers a été plantée par la famille de ma grand-mère il y a plus de 80 années. Les oliviers sont utilisés pour produire de l’huile d’olive que ma famille fabrique et vend dans différents magasins et boutiques en Tunisie. Présentement, c’est ma grand-mère qui s’occupe de l’oliveraie avec un ami de la famille. Il y a une dizaine de personnes qui travaillent annuellement au bon fonctionnement de l’entreprise familiale.

Chaque année, les Tunisiens fêtent l’olive, car elle est une très grande industrie dans mon pays. Cette fête marque la fin d’une récolte. Les gens se réunissent pour goûter à différentes huiles produites dans la région.

En Tunisie, l’olivier fait partie de la culture et du développement économique, et je suis fier que ma famille fasse partie de cette industrie, c’est vraiment un beau trésor!