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Cuisine de rue

Savourez le centre-ville autrement

Du 1er mai au 5 octobre 2014, 30 restaurateurs ont participé à la deuxième année du projet-pilote de cuisine de rue dans Ville-Marie. Toute la saison, ils ont stationné leur camion sur une quinzaine de sites.

Sept jours sur sept

  • Cité du multimédia (rue de la Commune Ouest, à l’angle de la rue Brennan)
  • Collège Dawson (avenue Atwater, à l'angle du boulevard De Maisonneuve Ouest)
  • Musée McCord (rue Victoria, à l’angle de l’avenue du Président-Kennedy)
  • Parc Médéric-Martin (rue de Rouen, à l’angle de la rue du Havre)
  • Place d’Armes (rue Saint-Jacques, à l’angle de place d'Armes)
  • Quartier de la santé (rue Saint-Denis, au sud de l’avenue Viger Est)
  • Rue Lambert-Closse (au sud du boulevard René-Lévesque Ouest) 
  • Square Dorchester (rue Metcalfe, aux abords du parc)
  • Square Phillips (rue Cathcart, aux abords du parc)
  • Square Victoria (rue Saint-Antoine Ouest, entre les rues du Square-Victoria et Saint-Alexandre)
  • Université Concordia (rue Mackay, au nord du boulevard De Maisonneuve Ouest)

Fins de semaine seulement

  • Parc du Mont-Royal (avenue du Parc, face au monument à sir George-Étienne Cartier)

Événements

  • Près du parc Bellerive (rue Fullum, au nord de la rue Notre-Dame Est) - les jours de feux d'artifice de La Ronde (28 juin, 5, 12, 16, 19, 23 et 26 juillet et 2 août)
  • Place Émilie-Gamelin - les jeudis selon la programmation du Quartier des spectacles

Sélection des restaurateurs

Afin de proposer une plus grande diversité culinaire aux Montréalais, l’arrondissement de Ville-Marie a lancé un appel de candidatures visant à sélectionner des restaurateurs de rue dont l’offre culinaire est à la fois distinctive et complémentaire à celle des restaurateurs traditionnels. Les restaurateurs retenus seront connus à la fin du mois d'avril.

À propos du projet-pilote de cuisine de rue

Le projet-pilote de cuisine de rue de Ville-Marie a été réalisé dans un premier temps du 20 juin au 3 novembre 2013. Ce dernier faisait suite aux recommandations sur la vente d’aliments sur le domaine public de la Commission sur le développement économique et urbain et l’habitation.