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Cuisine de rue

En attribuant des permis aux camions de cuisine de rue, la Ville de Montréal autorise la vente, la préparation et la consommation de nourriture et de boissons sur le domaine public.
Pendant la saison estivale, qui s’étend du 1er avril au 31 octobre, les camions de cuisine de rue, détenteurs d’un permis, pourront occuper l’un des emplacements identifiés par la Ville.

Calendrier

Le calendrier pour localiser les camions de cuisine de rue est disponible sur montreal.bestfoodtrucks.com

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter l’Association des restaurateurs de rue du Québec.

Dépôt d’une demande de permis de cuisine de rue

Le Règlement régissant la cuisine de rue prévoit que les demandes de permis se font entre le 1er février et le 15 mars de chaque année.

Documents